男飯～コロコロ厚揚げのっけチャーハン～

さて、さっそく料理ＵＰしてみます(*´ω｀)ﾄﾞｷﾄﾞｷ


今日の旦那のランチ　
コロコロの味付け厚揚げをのっけたカフェ風チャーハンを作ってみました☆







＜材料＞
・厚揚げ　３枚（豆腐１丁分くらい）
　Ｌ焼肉のタレ　大さじ１半
・冷ご飯　１膳
・ウインナー　２本
・卵　１個
・サラダ菜　１枚
・すりおろし生姜　小さじ半
・塩　一つまみ
・胡椒　少々
・マヨ　適量

＜作り方＞
１）冷ご飯はレンジで温めておきます。
　油抜きした厚揚げをサイコロ切りして炒めます。
　そこに焼肉のタレを加え味付けてお皿に取り出しておきます。
２）熱したフライパンに油をしき、スライスしたウインナーを炒めます。
　卵を割り入れ箸で掻き混ぜた上にご飯を加えてヘラでササッと混ぜ合わせます。
　さらさらに絡んできたら、生姜・塩・胡椒で味をつけ
　ちぎったサラダ菜を加えさっとまぜたら完成。
３）お皿にチャーハンを盛り付け、上に１をトッピング。
　仕上げにマヨをさっとかけたら召し上がれ♪
　（刻みネギも乗せたら彩りＵＰ）



何かとマヨがのっかってるものに男性は喜ぶ(*´д｀*)
でもうちはわたしがマヨ嫌い（サンドイッチとブロッコリーしか許せない）なのと
旦那のダイエットのため、ちょびっとにしたよ。

お好きな人は好みでかけてね☆

厚揚げはあらかじめ濃い目に味をつけておくと
それだけでテンション↑↑

パンに挟んでサンドイッチにしても美味しそうー（´･∀･）σ


付け合せは、常備菜で作ってたきんぴらごぼう。

それに実家のお豆腐です?←これテンションあがるー♪